食物栄養学科 公開特別講演会を開催しました

　2018(平成30)年9月29日(土)13:10から、富山短期大学食物栄養学科・専攻科食物栄養専攻 公開特別講演会を開催しました。

　今回は、食物アレルギーをテーマに2人の講師の方をお招きして、食物栄養学科・専攻科の学生と一般の方々、約210名が聴講しました。

　演題1では、富山大学附属病院小児科の伊藤 靖典 先生に「食べて治す食物アレルギ―　―栄養士さんに知ってほしい新しい考え方―」というテーマで講演いただきました。

　食物アレルギーの現状や、原因、対応方法などについて最新のお話を伺うことができました。

写真１　伊藤先生の講演会の様子

　演題2では、医学博士・管理栄養士の本多 京子 先生に｢食物アレルギー　食育の視点から｣というテーマで講演をいただきました。

　最近の日本における食の現状、問題点から、食物アレルギーの問題について詳しくお話しいただきました。

写真２　本多先生の講演会の様子

　栄養士や管理栄養士をめざす学生たちは、メモをとりながら、真剣に耳を傾けていました。

　伊藤先生、本多先生、貴重なお話を本当にありがとうございました。

【 参加学生の声 】
　興味のある内容だったので最後まで集中して聞けました。
　学校での勉強の他、就職した後も役に立ちそうな内容でした。