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メッセージ

専攻科長メッセージ

専攻科長

専攻科長竹内 弘幸

栄養面から健康の維持・増進ができる
管理栄養士をめざします。

生活習慣病や高齢化、食の安全性など、人々の健康や食への関心はますます高まってきています。そのなかで専攻科食物栄養専攻では、栄養士の知識と技術をさらに向上させ、「学士(栄養学)」の学位取得をめざします。また、1年間の実務経験と専攻科での学びを併せ、管理栄養士国家試験受験資格を得ることができ、実践力と応用力を備えた管理栄養士を養成しています。

少人数制を生かした学位取得に向けての個別指導と、管理栄養士国家試験合格までの充実したサポートにより、どちらも高い取得率を維持しており、多くの卒業生が管理栄養士として活躍しています。また、管理栄養士国家試験の受験制度変更に伴い、平成30年度から研究生制度がスタートしました。現場経験豊富な各分野の教員から高度な専門性を身につけ、地域の人々の健康を支える食と栄養のスペシャリストをめざしましょう!

卒業生メッセージ

卒業生

現場力が育つ学びの毎日

富山県立中央病院 勤務
佐野 瑞季 さん
2021年学科卒 2024年専攻科修

国家試験対策は過去問だけでなく、最新データから「ここが出そう」を先生がやさしく整理してくださいます。解剖生理も暗記に頼らず理解が深まりました。給食・臨床実習では対象に合わせて献立を考え、調理から発表まで仲間とやり切り、判断力と協調性、責任感が身につきました。就活の添削や面接練習も心強かったです。今は病院での栄養管理や多職種連携に活きています。

卒業生

学んだ知識が、
仕事の礎に。

富山市立五福小学校 勤務
松井 美結 さん
2019年学科卒 2022年専攻料修了

栄養教育特別演習では、子どもたちに食育指導を行うための実践力を習得できました。食品学特論や給食管理特論で得た知識は、給食を提供するうえでの基本になっています。いずれの分野も現場で学び続けたいです。

専攻科食物栄養専攻