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学習内容・成果| 1年次 | ||
|---|---|---|
| 専門 科目 |
栄養に 関する 総合的な 科目 |
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| 人体の 仕組みに 関する 科目 |
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| 食物に 関する 科目 |
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| 臨床 栄養に 関する 科目 |
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| 保健 衛生に 関する 科目 |
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| 栄養 指導に 関する 科目 |
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| 栄養に 関する 演習・ 実験・ 実習 科目 |
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| 関連科目 |
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| 2年次 | ||
|---|---|---|
| 専門 科目 |
栄養に 関する 総合的な 科目 |
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| 人体の 仕組みに 関する 科目 |
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| 公衆 栄養に 関する 科目 |
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| 栄養 指導に 関する 科目 |
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| 栄養に 関する 演習・ 実験・ 実習 科目 |
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| 関連科目 |
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| 指導教員 | テーマ | |
|---|---|---|
| 竹内 弘幸 | 1 | ラットにおけるマイクロプラスチックの体内蓄積性 〜経時的変化と食餌脂肪の影響〜 |
| 2 | ラットにおけるエゴマ油及び魚油の体内トランス脂肪酸蓄積量に対する影響 | |
| 大森 聡 | 3 | 食後血糖上昇を抑制するための最適な一口の量と回数の検討 |
| 藤田 恭輔 | 4 | ギプス固定モデルマウスにおけるエゴマ油摂取の回復期への影響 |
| 川口 將史 | 5 | 雄のエネルギー摂取制限が魚類モデルの求愛行動に及ぼす影響 ―精巣と尾鰭の動きに注目した検討― |
| 6 | 雄のエネルギー摂取制限が魚類モデルの求愛行動に及ぼす影響 ―肝臓と頭部の動きに注目した検討― |
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| 伊藤 陽子 | 7 | カリウム摂取量自己評価のためのカリウムチェックシートの開発 ～カリウムチェックシートの作成と妥当性の検討～ |
| 中根 一恵 | 8 | 配食弁当中のトランス脂肪酸と飽和脂肪酸の測定 |
本学学生だけでなく一般の方も対象に、最新の話題について全国トップレベルの講師が講義を行います。
最新設備の充実した施設や最前線で働いている管理栄養士の業務を県外に出向いて見学してきます。
入学後の早期に行うことで、将来の目標設定や理想像の形成を促します。
病院・厚生センター等において、包括的医療の一員として実務を経験します。
日頃の勉学で培った知識を実際に体験して生かす貴重な期間です。
特別研究の成果を学会で発表します。自分達の研究について、専門家から意見や批判を伺い、研究の方向性を再確認します。
管理栄養士と登録販売者のダブルライセンスにより、ドラッグストア・薬局等の幅広いフィールドで活躍できる人材を目指します。
