1年生だより　授業にも実習にも少し慣れました！

　2023（令和5）年4月末日、1年生は入学して3週間が過ぎました。

　オリエンテーションが終わり、授業が始まって2週間です。新しい友人もでき、90分授業にも、それよりも長い実習・実験の授業にも1年生は少しずつ慣れてきたようです。授業が終わるたびに「疲れた～」「50分が限界かも」と言いながら楽しそうにしている様子は見ていて微笑ましいものがあります。

　調理学実習では、筍ごはんやえんどうごはんを炊いたり、ハンバーグを作ったりしています。家に帰って、実習で学んだハンバーグを作った学生は、「お母さんが美味しいと喜んでくれました。また教えて欲しいと言われ、うれしかったです」と話しており、家族みんなで楽しそうに食卓を囲んでいる姿が想像でき、聞いていて幸せな気分になりました。

　並行して「きゅうりの輪切り」練習も始まりました。「きゅうり難しい！全然切れなかった。どうしよう」と話す学生もいます。上達するためには、練習あるのみです！

　みんなで一緒にがんばっていきましょう。

講義中の様子

実習中の様子