オープンキャンパス パート３ 開催に向けて〔食物栄養学科〕

　2021（令和3）年8月22日（日）に、オープンキャンパス パート３を実施いたします。

　今回、新型コロナウィルス感染拡大により、皆様の安心安全を確保するため、急遽オンラインでの開催となりました。この場をお借りしてお詫び申し上げます。

　現在、教職員・学生が協力してオープンキャンパスの準備を進めています。

　今回お見せするのは、オープンキャンパス パート３の内容の一つである「バイオアート」の準備風景です。

　以下の写真のように、食品衛生学の知識とアートを融合させ「バイオアート」として表現しています。

　※「バイオアート」とは、芸術と科学の境界にある新しい芸術活動の分野で、科学の方法や技術を使って、人間と生物の関係を探求するものである。

　　（美術手帳 https://bijutsutecho.com/artwiki/125 より一部抜粋）

　食品衛生学では、食品の安全（衛生）に関わるさまざまなトピックス（微生物、放射性物質、残留農薬、食品添加物等）について学びます。将来、栄養士として仕事に従事する場合はもちろん、健全な食生活を維持していくためにも大切な知識です。

オープンキャンパスの準備中

いろいろな色の培地を作成

完成をお楽しみに

　参加いただく皆さまにご満足いただけるよう、準備をしています。

　オープンキャンパス パート３当日をぜひお楽しみください。