食物栄養学科2年生の校外実習報告会を開催しました

　2019（令和元）年12月23日（月）、食物栄養学科2年生の授業科目「給食管理校外実習」の実習報告会を開催しました。

　食物栄養学科では、給食の管理について学ぶために、講義、学内での実習を行うとともに、2年次の夏季休業期間中に病院・福祉施設・学校などの特定給食施設で実習を行っています。

　発表した学生たちは、実習先で学んだことについてまとめるとともに、分かりやすいスライドにして発表を行いました。

　また、1年生に向けたアドバイスとして発表の最後に、実習先での挨拶、コミュニケーションや作業などについても話をしており、来年実習に臨む1年生たちは、メモを取りながら先輩たちの発表をしっかりと聞いていました。

報告会の様子

　2年生の皆さん、校外実習と報告発表、お疲れさまでした。1年生の皆さんは、来年に向けて準備を始めていきましょう。